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  1. 古代手工提取精盐完整教程(可直接复制执行版) 一、原料准备粗盐来源: 海盐:煮海水所得灰黑色盐块 岩盐:矿山采集的带杂质结晶 工具清单: 陶罐/青铜锅(耐高温) 细麻布/棕榈纤维滤网 竹制搅拌棒 木炭粉(吸附杂质) 草木灰(含碳酸钾,用于沉淀) 二、四步提纯法第一步:溶解过滤 1. 粗盐碾碎至黄豆大小 2. 按1斤盐配3斤水的比例,用陶罐煮沸 3. 趁热用麻布过滤,去除泥沙、虫卵 ⚠️ 安全警示:沸腾盐水易溅出,需穿厚麻布衣防护 第二步:化学除杂 1. 每10升盐水中加入2把草木灰(去镁/钙离子) 2. 搅拌后静置半日,待褐色沉淀生成 3. 小心舀取上层清液至干净容器 ⚠️ 注意:沉淀物含毒性物质,需深埋处理 第三步:活性吸附 1. 将木炭捣碎成粉,装入双层麻布袋 2. 使盐水缓慢流过炭包(流速控制:1升/时辰) 3. 重复3次至液体透亮 第四步:结晶收盐 1. 净化后的盐水倒入浅陶盘 2. 晴日暴晒(或小火慢煎至底部现白霜) 3. 用竹刀刮取表层最白结晶,即为精盐 ✅ 成品标准:雪白色、无苦味、入口即化 三、质量检测法目测法: 优质盐:晶粒均匀,透光无黑点 口尝法: 舌尖轻触,纯盐应仅有咸味无涩感 溶解法: 取盐溶入清水,无悬浮物即为合格 四、储存要点用油纸包裹,存于干燥陶瓮 瓮底铺炒过的稻壳(防潮) 每半年复晒一次防结块 附:古代效率参考 方法 耗时 得率 纯度 直接煎煮法 3日 60% 85% 本教程方法 5日 45% 95% (执行时请根据实际原料调整比例)
  2. 原文作者:小红书用户 穿越之如何自制味精 如果穿越后准备开餐馆或者去了御膳房的话 要想脱引而出,还是需要点天然的“科技与狠活” 古代虽然没有现代工业制成的“味精”(谷氨酸钠),但可以制作有类似“鲜味调料”的天然替代品,主要依靠发酵、酱制或天然富含谷氨酸的食材制得。 这些方法可以被视作“古法味精”。 一、什么是味精? • 味精(谷氨酸钠)是一种天然氨基酸(谷氨酸)的钠盐,是“鲜味”的来源。 • 许多天然食物也富含游离谷氨酸,例如:海带、蘑菇、酱油、鱼露、大豆、肉干、腐乳等。 二、古法“做味精”的几种方式(类味精调味品) 1、海带浓缩汁 / 干海带粉 原理: • 海带是自然界中谷氨酸含量最高的植物之一。 • 直接干燥、研磨或熬煮浓缩,获取鲜味成分。 做法: 1. 采集海带晒干。 2. 用水熬煮1~2小时,过滤后再熬煮至浓稠。 3. 晾干或继续浓缩成膏状,即为天然“海带精”。 4. 也可将晒干海带研成粉,直接作调味用。 2、豆豉(古代发酵豆制调料) 原理: • 豆豉是发酵大豆制成,富含谷氨酸、核苷酸等鲜味成分。 做法(简略): 1. 将大豆煮熟,晾干。 2. 撒上天然菌(或稻草包裹),发酵约5~7天 3. 加盐调味,晒干或继续湿发酵数月。 4. 捣碎成末,即为“古法豆豉味精”。 3、鱼露 / 虾酱(发酵水产鲜味源) 原理: • 小鱼小虾发酵后产生大量游离谷氨酸和核苷酸,鲜味极强。 做法: 1. 小鱼虾加盐(1:3比例),密封腌制。 2. 发酵约3~6个月,挤压出汁即“鱼露”,底渣为“虾酱”。 3. 滤出鱼露晾晒浓缩,也可晒干研粉。 4、蘑菇粉(干香菇粉) 原理: • 香菇干品富含谷氨酸,晒干后风味更浓。 做法: 1. 香菇切片晒干。 2. 研磨成极细粉,即为“天然蘑菇味精”。 —————————————— •《齐民要术》《本草纲目》提到的“酱”“豉”“虾酱”“酱豉汁”常作为提鲜手段。 • 宋代《梦粱录》记有“香豉油”“鲊酱”等调料,皆含天然谷氨酸。
  3. 原文作者:小红书用户 古代制作精盐(也就是相对纯净、细致的盐)主要依靠对粗盐的进一步提纯、沉淀、过滤和结晶。 一、原料来源:粗盐 粗盐一般来自: 1. 海水晒盐:最常见,南方多见。 2. 井盐:如四川自贡古盐井。 3. 湖盐:青海、云南等盐湖地区。 4. 岩盐:地下开采的盐矿。 这些盐含杂质(泥沙、苦卤、石膏等),需要再处理 二、古代制“精盐”方法 I. 重溶结晶法:这是最接近现代制盐工艺的方法。 步骤如下: 1. 将粗盐溶于热水中(称为“淋盐”) • 用陶器或铁锅装热水,将粗盐加入,搅拌至完全溶解。 • 杂质(如泥沙、石膏)沉到底部。 2. 过滤澄清 • 静置后,用细布或竹筛过滤上层清澈盐水,除去杂质。 • 在自贡古井盐中称此过程为“抽卤去渣”。 3. 重新煮沸结晶 • 将过滤好的盐水倒入锅中慢慢煮沸。 • 随水分蒸发,纯净盐晶逐渐析出。 4. 取晶干燥 • 结晶析出后捞出,置于竹匾上晾干或低温烘干 • 得到较为洁白、细颗粒的“精盐”。 这种盐称作“白沙盐”“雪盐”“细盐”,古代进贡皇室者尤重。 II.天然结晶提纯法(日晒法进阶)适用于海盐地区 1. 晒盐池中第一批结晶粗糙,第二批杂质减少。 2. 反复加入少量清水重晒,反复结晶提纯。 3. 越后期形成的结晶越细,称“花盐”或“二晒盐” III. 过滤法(简易精盐)用于快速提纯少量食盐: 1. 将粗盐研碎,放在布袋中。 2. 将袋置于陶罐中,加热水浸泡。 3. 等盐溶解后取出袋子,留下盐水。 4. 沉淀后倒入平盘蒸干,形成较纯盐晶。 三、实用小提示 • 用蛋清或豆浆混入盐水中加热,可帮助吸附杂质,提高纯度。 • 烧盐时用陶锅或铁锅慢火炖煮,防止杂质回析 • 不完全结晶的盐水可继续晒干,反复利用,增加纯度。
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  6. 一、忘记密码使用你账户绑定的邮箱发信到本平台邮箱申请。 申请格式: 申请人:(Your Name) 申请类型:忘记密码(wàng jì mì mǎ) 申请账户: (name@your-email.com) 新账户密码: (New Password) 注意:请确认申请人名称与账户名称相同,申请账户与发信邮箱相同,请勿使用第三方代发。 二、更改邮箱在本平台版块下发帖申请更改电子邮箱。 主题:[当前时间] 申请更改电子邮箱 (例如: 2099-12-30 18:56) 内容: 申请人: (Your Name) 申请类型: 更改邮箱(gēng gǎi yóu xiāng) 旧邮箱: (Your@Old-email.com) 新邮箱: (Your@New-email.com) 注意: 反复确认旧邮箱以及新邮箱确认无误,申请贴子主题或正文内必须附上时间。 三、更改密码请使用忘记密码的方式。 I. Забудьте пароль Используйте почтовый ящик, связанный с вашей учетной записью, чтобы отправить заявку на почтовый ящик платформы. Формат заявки: Заявитель[名]: (Your Name) Тип заявки[类]: Забудьте пароль (wàng jì mì mǎ) Счет заявки[邮]: ( name@your-email.com ) Пароль новой учетной записи[密]: (New Password) Примечание: Пожалуйста, подтвердите, что имя заявителя такое же, как и имя учетной записи, что учетная запись заявки такая же, как и почтовый ящик для отправки писем, и не используйте третью сторону для отправки. II. Изменение почтового ящика Отправить заявку на изменение электронной почты в разделе Платформы. Тема: [Текущее время] Запрос на изменение электронной почты (Например: 2099 - 12 - 30 18: 56) Содержание: Заявитель[名]: (Your Name) Тип заявки[类]: изменить почтовый ящик (gēng gǎi yóu xiāng) Старый почтовый ящик[旧邮]: ( Your@Old-email.com ) Новый почтовый ящик[新邮]: ( Your@New-email.com ) Примечание: Повторное подтверждение старого почтового ящика и нового почтового ящика является правильным, тема или текст наклейки заявки должны сопровождаться временем. III. Смена пароля Пожалуйста, используйте способ забыть пароль.
  7. 视频里的喷水是老酒曲捣成粉和水混合的。 也可以老酒曲磨成粉让新酒曲团在里面沾一圈。 zhizuojiiqu.mp4
  8. 使用白糖和酵母制作酒然后用蒸馏法提纯得酒精如何在家制作95-的高浓度“酒精”---小红书baitanghejiaomuzhijiujing.mp4
  9. 该内容环境是沿海地区,需要大量海水,做个参考吧。gufazhiyan1.mp4
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  13. 中国传统烹饪技法全分类(含拼音标注)一、油传热类技法(拼音) 关键特征 代表菜 炒(chǎo) 高温快熟,锅气足 青椒肉丝、炒青菜 爆(bào) 油温极高,瞬时成菜 油爆双脆、葱爆海参 熘(liū) 先炸后裹汁 醋熘白菜、糟熘鱼片 炸(zhá) 完全油浸加热 炸酥肉、炸春卷 煎(jiān) 少量油两面加热 煎酿豆腐、香煎带鱼 贴(tiē) 单面煎制,加水焖熟 锅贴饺子、煎焖鱼 㸆(kào) 先煎后收汁 㸆大虾、干㸆鸭 二、水传热类技法(拼音) 关键特征 代表菜 烧(shāo) 先炒后炖,收浓汁 红烧肉、干烧鱼 焖(mèn) 加盖慢火收汁 油焖笋、黄焖鸡 炖(dùn) 长时间汤水慢煮 清炖鸡、腌笃鲜 煨(wēi) 极小火候保持微沸 佛跳墙、瓦罐煨汤 汆(cuān) 快速沸水烫熟 汆丸子、上汤娃娃菜 煮(zhǔ) 完全水浸加热 水煮肉片、白切鸡 烩(huì) 多料混煮勾薄芡 烩三鲜、大杂烩 三、汽传热类技法(拼音) 关键特征 代表菜 蒸(zhēng) 水蒸汽加热 清蒸鱼、梅菜扣肉 熏(xūn) 烟热复合作用 熏鱼、樟茶鸭子 四、特殊工艺类技法(拼音) 关键特征 代表菜 卤(lǔ) 卤水反复使用 卤牛肉、卤鸭翅 酱(jiàng) 先腌后卤,收浓酱汁 酱排骨、京酱肉丝 腌(yān) 渗透入味 咸肉、醉蟹 拌(bàn) 预处理后调味 拍黄瓜、夫妻肺片 烤(kǎo) 明火/暗火辐射热 烤鸭、烤羊肉串 焗(jú) 密闭空间干热 盐焗鸡、芝士焗龙虾 拔丝(básī) 糖浆包裹原料 拔丝地瓜、拔丝苹果 挂霜(guàshuāng) 糖浆返砂结晶 挂霜花生、琉璃丸子
  14. gufafeizao.mp4教程来自互联网自信辨别真假。
  15. 1. 创可贴 含药物(如苯扎氯铵、云南白药等),属于非处方药品(国药准字),具有止血、消炎、促进愈合的作用。 示例:云南白药创可贴、苯扎氯铵贴等。 2. 创口贴 不含药物,属于医疗器械(械字号),仅通过物理隔绝保护伤口,防止二次污染。
  16. Camera_xhs_1745913783454.mp4
  17. 标题:[适用场景]+[物资名称]+[核心亮点] 内容: [适用场景]家庭应急/户外生存/车载急救/灾害应对/更多场景 [物资名称]官方名/产品名/通俗名/更多名称 [物资类别]药物/工具/种子/粮食/更多类别 [有效期] 3个月/6个月/12个月/长期 [国家标准] GB/T19298-2014 清单列表: [名称]+[规格参数]+[数量]+[备注] 其它内容: [使用指南] [注意事项] [采购建议]采购渠道可放在此处 免责声明:本推荐清单仅供参考,使用者应根据自身健康状况、活动环境等实际情况调整。物资配置需遵守当地法律法规,特殊药品请遵医嘱使用。因物资选择或使用不当造成的后果,本平台不承担任何责任。 以下是一键复制版本: 一键复制
  18. 户外应急搓草绳教程(简易实用版) 适用场景:野外生存、临时捆绑、工具制作 --- 1. 材料选择 - 最佳草种: - 韧性强:茅草、芦苇、棕榈叶、树皮纤维(如柳树皮) - 替代品:藤蔓、长叶杂草(避免易断的枯草) - 处理要求: - 新鲜草本需晾晒至半干(增强柔韧性) - 树皮需浸泡后撕成细条 --- 2. 单股草绳制作 步骤: 1. 取料: - 选3-5根长度一致的草茎(约50cm以上) - 根部对齐,末端用石头压住固定 2. 搓捻: - 手掌搓动草茎向同一方向旋转(如顺时针) - 搓至纤维自然绞合成单股绳 3. 续接: - 新草茎与原绳重叠5cm继续搓捻 - 接缝处涂少量树汁增加粘性 --- 3. 三股绞合加强绳 方法: 1. 制作3根单股草绳(长度相同) 2. 固定一端:将3股绳系在树枝或同伴手上 3. 反向绞合: - 左侧绳压中间,右侧绳再压新的中间(反复交替) - 每绞合10cm收紧一次(避免松散) --- 4. 实用技巧 - 防滑处理:表面缠绕细藤蔓(增加摩擦力) - 快速编法:两股草交叉旋转(适合紧急情况) - 强度测试:可悬挂2kg重物持续1分钟不断裂 --- 注意事项: - 干燥环境草绳易断,可混合树皮纤维增强耐用性 - 夜间操作建议提前制备(新鲜草茎需时间干燥) (附:若需配图可补充手绘示意图) 以下是网络视频(字幕没配的很好) Camera_xhs_1745403753280.mp4
  19. 火灾应急避险指南【火灾预警信号】森林火险等级≥4级或城市火灾隐患区域温度>38℃时发布橙色预警 森林火灾 蔓延快 热辐射强 易爆燃 草原火灾 蔓延极快 过火面大 复燃率高 城市火灾 毒烟多 结构坍塌 易爆炸 森林/草原火灾避险逃生方向:逆风沿火线侧翼突围,避免上山火 避险区域:选择已燃烧过的开阔地或岩石裸露区 防护措施:湿布捂住口鼻,身着棉质衣物 点火解围:专业人员可采取反向点火创造安全区 城市火灾逃生楼道逃生:低姿前进,触摸门温再决定是否开启 高层避险:选择防烟楼梯间,勿乘电梯 封堵待援:用湿布堵门缝,在窗口发出求救信号 跳楼原则:≤2层可跳,需先抛垫物缓冲 通用逃生技巧呼吸防护:湿毛巾折叠8层可过滤60%烟尘 方向判断:触摸墙壁温度梯度寻找安全出口 绳索使用:床单打结需留≥30cm余量 儿童救援:先系牢绳索再放下儿童 火灾预防措施森林草原:开设防火隔离带(宽度≥30米) 城市建筑:保持消防通道畅通(宽度≥4米) 电气安全:大功率电器单独接线 易燃物品:存放距离火源≥2米 应急联络方式森林火警:12119 城市火警:119 医疗急救:120 电力抢修:95598
  20. 地面沉降防灾指南【沉降预警标准】年沉降量>30mm或累计沉降>100mm时发布黄色预警 自然因素 地质构造沉降 土层自然压实 地震活动影响 人为因素 地下水超量开采 大型工程建设 矿产采空区 沉降前兆识别地面迹象:建筑物周边出现环形裂缝 建筑变形:门窗开关困难,墙体斜裂缝 市政设施:道路积水,地下管道破损率增加 水位变化:地下水位持续下降 分级防控措施轻度区(年沉降≤30mm):加强监测,控制地下水开采 中度区(30-50mm):调整开采层位,实施回灌 严重区(>50mm):暂停开采,启动工程治理 工程防治技术地下水管理:实施人工回灌,保持采灌平衡 建筑加固:采用桩基础穿越压缩层 市政防护:铺设柔性接口管道 空间规划:沉降敏感区限制高层建筑 应急处置方案突发沉降:立即疏散影响范围内人员 管线抢修:关闭受损燃气、供水管道 交通管制:封闭沉降超标道路 数据监测:加密监测频率至每日1次 防治责任部门自然资源部门:地质环境监测站 水务部门:地下水管理办公室 城建部门:建筑安全检测中心 应急部门:12350
  21. 地面塌陷应急避险指南【塌陷预警信号】地面累计沉降>10cm或单日沉降>2cm时发布橙色预警 岩溶塌陷 常见于石灰岩地区 突发性强 直径可达数十米 工程塌陷 与地下工程相关 发展相对缓慢 多呈条带状 灾害前兆识别地面异常:出现环形裂缝或局部凹陷 建筑变形:门窗框扭曲,地面倾斜 地下异响:土层传出空洞声 水位突变:井水浑浊或干涸 应急处置措施安全撤离:立即撤离至塌陷区50米外 警戒范围:设置2倍塌陷直径的警戒区 应急支撑:对危险建筑进行临时支护 管线处置:关闭燃气、电力等地下管线 不同场景应对居民区:优先疏散老人儿童,切断水电 道路:封闭双向各100米路段 农田:设立警示标志,禁止机械作业 夜间:加强照明,防止人员坠入 灾后安全事项专业评估:经地质勘探确认稳定后方可返回 回填要求:采用级配砂石分层夯实 监测周期:持续监测不少于1个水文年 工程治理:采用注浆、板跨等专业技术 应急联络方式地质灾害报警:12336 市政抢修:12345 紧急救援:119/120 地质勘查:当地自然资源部门
  22. 地裂缝灾害防范指南【地裂缝预警信号】单日地表位移量>2cm或累计位移>10cm时发布黄色预警 构造型地裂缝 延伸长(可达数公里) 宽度大(0.5-3米) 与断层活动相关 非构造型地裂缝 地下水超采引发 长度通常<1km 伴随地面沉降 灾害前兆识别地表变形:道路、围墙出现规律性裂缝 建筑异常:门窗开闭困难,墙体斜裂缝扩展 地下声响:土层中传出撕裂声 水位突变:井水水位急剧变化 应急处置措施安全距离:立即撤离至裂缝两侧50米外 建筑检查:裂缝两侧房屋需专业评估 交通管制:禁止车辆靠近裂缝区域 裂缝监测:设置简易标志物观察扩展情况 不同场景应对住宅区:切断燃气电源,转移易损物品 农田:停止灌溉,设立警示标志 道路:封闭危险路段,设置绕行指示 夜间:加强照明,防止人员坠落 长期防范建议建筑避让:重要建筑距已知裂缝≥100米 地下水管理:控制开采量,保持采灌平衡 工程治理:采用注浆加固、柔性接缝等技术 定期监测:专业仪器监测+人工巡视结合 应急联络方式地质灾害报警:12336 建设部门:当地住建局热线 紧急救援:119/120 地质调查:当地自然资源部门

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